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玉米漿干粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):一般質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
2020-12-16 13:41:40
玉米漿目前尚無(wú)法定標(biāo)準(zhǔn),沿用廠家自訂標(biāo)準(zhǔn):干物質(zhì)4o%以上,酸度不大于14%,蛋白質(zhì)40%以上(干基),亞硫酸SO2不高于0.3%(以干物計(jì)),溶磷不作規(guī)格控制,外觀為濃稠不透明黃色或褐色。
玉米漿是玉米的精華部分,營(yíng)養(yǎng)極為豐富,特別是富含各種氨基酸和無(wú)機(jī)鹽以及維生素等物質(zhì)。都是微生物發(fā)酵的價(jià)廉物美的營(yíng)養(yǎng)成分,根據(jù)用戶的用途不同,常常會(huì)提出一些要求,玉米漿生產(chǎn)者就應(yīng)適當(dāng)調(diào)整工藝,滿足用戶要求。
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